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에어프라이어로 오리훈제 맛있게굽기

에어프라이어로 오리훈제 맛있게굽기

2019. 8. 13.

이번주는 아버님 생신이셔서 저희집에서 식사를 하기로했어요 집안 대청소를하고 음식 리스트 정리하며 신경써야할게 많아서 정신이없네요 시부모님 오시는날은 긴장을 빠짝하게 되고 더 구석구석 청소할때 없는지 찾게되네요 8년째지만 아직까지도 신경이 쓰이는건 어쩔수없나봐요 친청부모님 오실때는 편하게 있는데 시부모님은 언제나 어려운거같아요 오늘은 에어프라이어로 오리훈제를 구워봤어요 킴스마트에서 사온 오리훈제를 어찌먹어야하나 고민하다 간편하게 양파랑 구워서 줘야겠다 하며 에어프라이어를 꺼내들었네요 팬에다가 구워먹다가 에어프라이어에 구우니 너무 편하고 청소도 간편하고 좋네요 팬에다 구우면 기름이 가스렌지 주변에 튀여서 닦아내느라 설거지뿐 아니라 가스렌지 청소도 해줘야했는데 에어프라이어는 통만 꺼내 씻어주면 되니 설거지할때..
족발볶음/ 먹고 남은 족발 처리하기

족발볶음/ 먹고 남은 족발 처리하기

2019. 8. 10.

오늘은 족발볶음 레시피입니다. 안녕하세요 쩡벼리입니다. 저는 요즘 살림살이에 재미를 붙여 집안곳곳 요기저기 손보고 있는데 과탄산소다를 이용해서 세탁기 청소하는게 있더라구요 저는 과탄산소다는 손빨래할때 흰옷이나 흰양말 같은거 빨때 표백제용으로 간간히 썼었는데 이걸로 세탁조를 청소할수있다니 7년 살림하면서 몰랐... 세탁기 청소는 세탁기청소업체에 맡겨서 두어번하고 세탁조클리너? 요런것들도 요즘 많이나오니 클리너 제품사서 청소를 해주고했는데 클리너제픔은 깨끗해지는지 느낌상 모르겠더라구요 모르니 깨끗해졌겠지 하고 찝찝해도 그냥 썼었는데 오늘 과탄산소다로 청소해주는데 소리가 저절로 나오더라구요 더러워도 이렇게 더러울수있나 싶고 이때까지 찌뜬때 가득한곳에서 빨래를 했구나하며 탄식을 했어요.. 정말 추천드려요 한번해..
두부조림 만들기

두부조림 만들기

2019. 8. 9.

오늘은 두부조림레시피입니다. 두부는 장보러가면 항상 떨어지지 않게 냉장고에 채워두는 리스트중에 하나예요 두부만으로도 많은 반찬과 국찌개를 끓일수있고 두부로 할수있는 요리들이 많기도 하고 다이어트에도 쨩좋죠 그리고 중요한건 제가 두부를 좋아합니다 ㅎㅎ 원래 집밥은 밥하는 사람이 좋아하는 음식들로 채워지게 되죠.. 저희집도 그래요ㅎ 제가 좋아하는걸루다가... 흐흐흐흫 .. 하게됩니다 남편님이 좋아하는걸 하기도 하지만 7년 살다보니 대부분 제가 좋아하는걸 하게되는거 같아요 2주전에 트레이더스가서 두부 3Kg를 사와서 부쳐먹고 끓여먹고 데쳐먹고 샐러드도 해먹고 했는데 오늘보니 1Kg가 남았지머예요.. 핳.. 일주일동안 아파서 거의 사먹거나 얻어먹고해서 밥을 못했더니 남아있는지도 몰랐네요 오늘내일 소비를해야해서 ..
참치미역국

참치미역국

2019. 8. 8.

오늘은 참치미역국 레시피입니다 비주얼이 별로죠? 안먹고싶게 생겨죠? ㅎ 꿀맛인뎁... 참치가 으깨지니 어쩔수없는 비주얼입니다 ㅠ 저희 친정엄마는 참치가 다 으깨져서 보기싫다고 거부하지만 남편님은 최고라고 엄치척해주는 국중에 하나입니다ㅎ 미역국하면 대표적인 소고기 미역국이 떠오르죠 소고기 말고도 조개, 가자미, 전복 등등 많은 미역국이 있습니다결혼하기전에는 미역국은 생일날만 먹어었는데 결혼 후에는 종종 여러종류의 미역국을 끓여보고 맛보았는데 간단하고 빠르게 끓일수있는게 참치미역국이더라구요 참치랑 미역만 있으면 되니 재료도 간단하고 명절날 선물세트로 받은 참치가 있으니 재료비도 안들고 1석2조!! 장을 안봐서 먹을게 먹을때 종종 끓여서 먹어요 미역이 산모에게도 좋은건 너무나 잘알고 있는 이야기이죠 저는 유산..
복숭아 통조림만들기

복숭아 통조림만들기

2019. 8. 7.

안녕하세요 쩡벼리입니다. 일주일만이네요. 저를 기다리신분이 계실까나요 ~ ? 몸살만 떨쳐내는데 일주일이 걸렸어요 여름감기 너무 무섭네요 아직도 저는 코 찔찔이 입니다 ㅎ 제 감기덕분에 3일 여름휴가를 받은 남편님은 방콕을 해야했어요 3일동안 먹고 자고 먹고 자고 반복이였네요 다들 여름 휴가는 다녀오셨나요 ~ 아직 안가신분들도 계시겠죠? 올 여름도 어마 어마 하게 덥네요 코찔찔거리며 에어컨 앞을 서성이고 있고 에어컨 바람이 너무 센거 같을땐 선풍기는 제 옆을 지켜주었습니다 이제 좀 괜찮아졌다고 에어컨 앞을 떠나질 못하겠네요 ㅠ 어제 밤에 남편이랑 나눈대화중에 에어컨 없을땐 어찌살았지? 였어요 ㅎ 에어컨을 작년에 샀는데 그전엔 각방마다 선풍기가 자리잡고 있었는데 지금은 에어컨들이 자리를 잡고있네요 ㅎ 지금은..
육수없이 만둣국 만들기

육수없이 만둣국 만들기

2019. 7. 17.

오늘은 밥 한끼는 만둣국 입니다 오늘은 겨울하면 생각나는 따끈따끈한 만둣국이예요 여름인데 무슨소리냐구요? 비가 오는 꿉꿉한날에는 따끈한 국물이 생각나잖아요 ㅎ 저는 밥먹을때도 국을 잘먹지 않는 편이예요 저희 친정이 국없이 밥못먹는다가 아니라 국없어도 밥 잘먹는다예요 어릴때부터 그렇게 먹는 습관때문에 국물 없어도 밥 잘먹는데 저희 남편님은 국없으면 밥못먹는 스탈이예요.. 저희 시댁은 국은 꼭 있어야해서 항상 밥먹으로 가면 국따로 찌개 따로.. 두가지다 하시더라구요 이세상 어머니들 존경합니다!! 결혼해서 남편님은 저랑 살기에 국없이 밥먹는 스킬을 획득했습니다 ㅎㅎ 그래도 왠만하면 밥먹을때 국없으면 찌개라도 끓여줄려고 7년째 한결같이 노력은 하고있어요 노력만이라서 문제!! .... 흐 ... 간단하면서도 빠르..
남은 김밥 활용하기/ 김밥 전 만들기

남은 김밥 활용하기/ 김밥 전 만들기

2019. 7. 16.

오늘의 밥 한끼는 김밥전입니다. 먹고 남은 김밥 어떻게 하시나요? 오늘은 남은 김밥을 활용 할수있는 김밥 전을 들고왔어요 주말에 먹고 남은 김밥이 있어서 김밥 전을 만들어 보았답니다 그냥 먹어도 맛있지만 계란물에 입혀 기름에 촤르르 구워주면 별미예요 전 일부러 김밥 만드는날에 넉넉하게 해뒀다가 요렇게 전으로 만들어먹어요 계란만 있으면 김밥넣고 구워주기만 하면되니 뚝딱 만들수 있어요 버리기 아까우니 한끼 식사로 해결해보세요~ 그럼 만들러 가볼까요 ~~? ◎ 재료 ◎ ( 2인분기준 ) 남은 김밥, 계란2개, 식용유, 소금, 후추 그릇에 계란 2개랑 소금 후추를 넣어준다음 풀어주세요 계란이 잘 풀렸으면 계란물에 김밥을 넣고 앞뒤로 적셔주세요 계란물 입힌 김밥을 달궈진 팬을 약불로 줄이고 기름을 두르고 넣어서 ..